BIO Kakaový prášek - Wolfberry BIO Kakaový prášek - Wolfberry

BIO Kakaový prášek - Wolfberry

Ceník

Varianta Balení Cena Dostupnost
400g
144 Kč / Skladem
400g 144 Kč s DPH Skladem

Popis produktu

Kakaový prášek Wolfberry BIO 350 g vyrobený z kakaových bobů Forastero Hispanola. Odtučněný produkt v BIO kvalitě.


Kakaovník je stále zelený strom, který se podobá jabloni, vyrůstá ale do výšky okolo 15 metrů. Jeho pěstování je poměrně náročné, protože potřebuje celoroční teplotu od 20 ° C do 35 ° C, ale přitom vyžaduje vlhko a stín. Průměrná úroda z jednoho stromu je asi 25 plodů, které váží necelého půl kilogramu. Uvnitř těchto plodů je uloženo v průměru 30 semen, ze kterých se vyrábí kakao.


Kakaové boby byly ceněné už Aztéky, kteří je používali jako platidlo. Pomocí nich se platily daně, za deset bobů se dal koupit králík, za sto bobů dokonce otrok. Kromě toho z rozdrcených bobů připravovali i nápoj, který považovali za afrodiziakum. Možná právě proto pil jejich velekněz Montezuma ze svých zlatých sklenic denně i 50 těchto nápojů.


Kakao se řadí díky svému širokému spektru minerálů a vitamínů mezi superpotraviny. Původní název kakaovníku je Theobroma cacao, což v řeckém překladu znamená pokrm bohů.


Odtučněný kakaový prášek je produkt, který vzniká semletím kakaových bobů, při kterém se oddělí většina tuku, kterému se říká kakaové máslo. Po usušení takto zpracovaných bobů se hmota namele na kakaový prášek.


Použití:

Kakaový prášek je vhodný k pečení i vaření. Je snadno rozpustný a výborně ochutí míchané nápoje, mléko (kakao), čokoládové výrobky, moučníky, dorty a buchty.


Nutriční hodnoty na 100g:

Energie: 1070 kJ / 255 kcal;

Tuky: 11 g - z toho nasycené mastné kyseliny 6.5 g;

Sacharidy: 53.0 g - z toho cukry 0.5 g;

Bílkoviny: 20.9 g;

Sůl: 0.001 g;

Vláknina: 33 g;


Alergeny:

kakao


Složení:

BIO kakaový prášek (10-12% tuku)


Minerály v 100g:

Draslík: 4000 mg;

Fosfor: 700 mg;

Hořčík: 550 mg;

Železo: 250 mg;

Zinek: 70 mg.


Země původu:

Dominikánská republika

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002


Obsah:

350 g


Hodnocení (0) Hodnotit

Zatím zde nejsou žádná hodnocení. Buďte první a přidejte své hodnocení!

Přidat hodnocení

Pole označená hvězdičkou * jsou povinné.

Kliknutím na "PŘIDAT HODNOCENÍ" souhlasíte se zpracováním Vašich údajů provozovatelem těchto stránek, společností MH&CL s.r.o., a se zveřejněním Vašeho hodnocení. Bližší informace o zpracování a ochraně osobních údajů a právech dotčené osoby jsou uvedeny zde.