SACHARIDY

Sacharidy (nebo karbohydráty / uhlovodany) jsou jednou ze základních živin, které plní několik funkcí: energetickou - jejich spalováním se v organismu uvolňuje energie, kterou tělo využívá na všechny životní funkce, zásobní - tělo je v případě potřeby energie dokáže využít ze zásob, stavební - jsou součástí mnoha jiných struktur (zejména celulóza, chitin). Pro tělo sportovce, který kromě základních životních funkcí spotřebuje množství další energie během tréninků, je jejich příjem častokrát třeba zvýšit. Z energetického hlediska mluvíme zejména o monosacharidů (glukóza / hroznový cukr, fruktóza / ovocný cukr, ..), které představují okamžitý zdroj energie a mají sladkou chuť. Dalšími typy jsou disacharidy (sacharóza, laktóza, maltóza) a polysacharidy, které mají zejména zásobní a stavební funkci (glykogen, škrob, celulóza, ..).

Filtrzobrazit

Cena:

Seřadit: