Xylitol sladidlo - Wolfberry

Wolfberry Xylitol je vynikající náhradou běžného cukru. Sladidlo vyrobené z březové kůry. Méně kalorií, nízký glykemický index, bez sacharózy. Bezlepková potravina vyrobena z březové kůry.

---

Xylitol, který můžete znát i jako dřevný, případně březový cukr, patří do skupiny alkoholických cukrů. Používá se jako náhrada řepného cukru a v zemích EU se označuje kódem E967. Má velmi sladkou, ale svěží chuť, je téměř bez vůně a jeho konzistence je ve formě bílého krystalického pudru.

---

Jako domovská země xylitolu se považuje Finsko, kde je opravdu velmi populární a kde se běžně používá při výrobě žvýkaček a cukrovinek. Jeho sladivost je téměř stejná jako u řepného cukru, ale xylitol dodává organismu asi o 40 % méně kalorií než cukr.

---

Xylitol nemá žádné vedlejší pachutě, takže jím jde ve všech směrech nahradit klasický řepný cukr. Jeho rozpustnost je 99 %, takže ho lze použít ve studené i teplé kuchyni, při přípravě různých salátů, při pečení, vaření, nebo slazení nápojů. Xylitol má velmi nízký glykemický index, je proto vhodný i pro diabetiky.

---

Nutriční hodnoty na 100g:

Energie: 1005 kJ / 240 kcal;

Tuky: 0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g;

Sacharidy: 99.8 g - z toho cukry 0 g;

Bílkoviny: 0 g;

Sůl: 0 g

---

Dávkování:

požadované množství cukru nahraďte xylitolem v poměru 1: 1

---

Skladování:

Uchovávejte v chladu, suchu, v uzavřené nádobě.

---

Složení:

xylitol krystalický 100%

---

Země původu:

Finsko

---

Obsah:

350 g